Suppe zum Mitnehmen
Montag bis Freitag
11 bis 14 Uhr
Rüebli-Sesamsuppe | Gerstensuppe| Lamm-Aprikoseneintopf|
Rüebli-Sesamsuppe | Gerstensuppe| Lamm-Aprikoseneintopf|
Du hast täglich die Wahl zwischen drei verschiedenen, frisch gekochten Suppen — vegan, vegetarisch oder mit Fleisch. Wir kochen so, wie wir gerne essen. Dabei setzen wir auf hochwertige und frische Produkte und verwenden saisonales und regionales Gemüse aus biologischem Anbau.
Mittwoch, 24. Mai
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Rüebli-Sesamsuppe mit Joghurt und Tatar
VEGI (ohne Joghurt vegan) | Thymian, Sesam, Sumach, Zimt, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rüebli, Kartoffeln, rote Linsen, Tomate, Kokosmilch, Peterli, Zitrone
12.- gross
10.- klein
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Gerstensuppe
VEGI | Butter, Rosmarin, Knollensellerie, Knoblauch, Lorbeer, Pfälzer, Rüebli, Steinpilze, Champignons, Cannellini Bohnen, Kartoffeln, Gersten, Rahm, Wirz, Lauch, Schnittlauch
14- gross
12.- klein
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Lamm-Aprikoseneintopf mit Couscous
Lammschulter (Schweiz), Koriandersamen, Kardamom, Anis, Kreuzkümmel, Paprika, Zimt, Harissa, Kurkuma, Aprikosen, Tomate, Kabis, Rüebli, Stangensellerie, Kartoffeln, Mandeln, Kichererbsen, Minze, Zitrone, Peterli
16.- gross
14.- klein
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Dazu passt
Wätterschmöckerli 2.-(Schweine- und Rindfleisch, Schweiz)
Apfelkuchen *VEGAN* 4.50
Schoggikuchen *glutenfrei* 4.50
Quarkkuchen 4.50
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